【图】葱爆素鸡的做法_怎么做葱爆素鸡_如何做葱爆素鸡_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

葱爆素鸡

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：虎妈尚菜　查看源文

葱爆素鸡属于家常菜谱，主要食材是豆腐、葱，口味是香，工艺是爆，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

素鸡（豆制品）、青椒、大葱。
盐、生抽、料酒。[HaoChi123.com]

特　　色:

素鸡的最佳搭档是大葱。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、油热放入素鸡。

2、翻炒几下就加入少许盐，豆制品早加盐让它出出水，会更加的软嫩好吃。

3、继续翻炒至素鸡两面稍焦黄，然后加入生抽、料酒，拌匀。

4、倒入大葱、青椒，翻炒至能闻到葱香味，立刻关火盛出。

贴士：素鸡尽量的买软一些的，若硬了也可以在加入生抽、料酒后，再加点水稍煮一会。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱
葱 - 又名大葱、青葱、四季葱、事菜。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原... 全文所有葱菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航