2023-04-25 00:24:18
2、板栗洗净至滤盆放到窗台晒或者吹干两小时，然后切板栗，板栗的一面斜着切口，切的深度要切到外面的硬壳和里面那层有绒的薄皮，如果不能掌握到刚好切得深一点也没问题，但一定不能切浅了，否则进微波炉烤的过程会爆炸。
3、把切好的板栗放进微波炉，如果颗粒大一点的10颗一般一分钟就OK。二十颗大概2分钟。如果怕掌握不好，可以先调45秒然后看看如果没熟再慢慢加一点时间。千万不能烤太久，否则烤出来的就会非常硬和咬蚕豆一样。
4、烤好了，拿出来，会很烫要小心。凉一小会趁热的时候直接剥，壳和绒毛薄皮都能轻松的剥下。烤熟后的栗子张开嘴笑啦！
贴士：
1、新鲜板栗含水份多，洗净放外面晒或者吹干两小时就会蒸发掉一些水份，板栗会更加甜。
2、在切板栗的那一步，如果喜欢糖多的，可以把切好的板栗泡在糖水里一会，这会烤出来的会更加甜，不过俺本人就喜欢栗子自身的甜味，所以就没做这一步了。栗子烤前表面轻刷一层油，烤出来的会非常香和油亮。这一步俺也省了，俺都一切从简了。[HaoChi123.com]