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2023-04-25 00:24:18

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推荐菜谱

东江盐焗鸡[图]
小母鸡1500克、香葱2根、油纸2张、粗粒海盐10斤。盐焗鸡粉1/2包、酱油2大勺、白砂糖1小勺、芝麻油1大勺。全文

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柠檬鸡[图]
鸡腿一只、白糖5克、盐15克、雪碧300毫升、柠檬半个、黄酒15毫升、姜4片（分量：2人份）。全文

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黄鱼羹[图]
净黄鱼肉200克、嫩笋50克、鸡蛋1个、熟火腿20克、姜、葱、香油、胡椒粉、味精、盐、料酒、花生油各适量。全文

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五柳黄花鱼[图]
黄花鱼1尾（约重600克）、菠萝100克、五柳菜50克、花生油500克、葱段、番茄酱、梅酱、白糖、白醋、香油、精盐、湿淀粉各适量。全文

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成果：1个

干烧明虾球[图]
鲜虾300克、青椒1个、红椒半个、洋葱1/4个、姜少许、干烧明虾酱1/2袋、食用油20克、白糖1/2汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙。全文

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成果：1个

东江瓤豆腐[图]
豆腐500克、猪肉、鲜鱼肉、鲜虾仁各50克、鸡蛋1个、上汤100克、花生油100克、熟偏口鱼末、精盐、味精、胡椒面、酱油、葱末、湿淀粉、香油各适量。全文

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木瓜炖牛奶[图]
木瓜一个、牛奶450克、冰糖20克。全文

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清炒春笋[图]
新鲜春笋。油、老抽、白糖。全文

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烧黄花鱼[图]
大黄花鱼1斤左右、八角1颗、葱白1段、姜片3片、大蒜瓣3瓣。高度白酒1/2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1勺、白糖2茶匙、花生油少许、清水适量。其他：葱丝、香菜段。全文

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子姜焖鸭[图]
鸭块650克、子姜一块（图1）红椒两只、葱粒适量。盐、糖、酱油和黄酒。全文

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生炖鲤鱼豆腐[图]
鲤鱼1条、盐挤菜25克、嫩豆腐250克、笋片25克、精盐、白砂糖、黄酒、青蒜段、味精各适量、肉清汤50克、酱油、花生油、熟猪油各50克。全文

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猪肉炖茄子[图]
葱姜、肉片、茄子、适当酱油，少许开水、适当盐和鸡精。全文

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