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2023-04-25 00:24:17

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酸辣菜谱

酸菜鱼[图]
鱼2500克、葱15克、姜15克、辣椒干5个、花椒20粒。盐20+5克、料酒15ml+15ml、白糖5克、蒜蓉香辣酱15克、5克玉米淀粉。全文

点评：19篇
成果：36个

酸辣粉[图]
红薯粉、蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、麻油、辣椒油、熟芝麻、葱末、浓汤宝、熟花生米、酥香黄豆、香菜。全文

点评：4篇
成果：22个

酸辣土豆丝[图]
大型土豆一个、红椒一个。盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、辣椒。全文

点评：24篇
成果：17个

朝鲜冷面[图]
干冷面200克、牛肉250克、黄瓜一段、煮鸡蛋一个、辣白菜一小碟、雪梨1/2个。葱1棵、生姜2片、八角1颗、花椒1小捏、醋（东北喜欢放醋精，没有可以放白醋香醋或者果醋）和糖... 全文

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成果：8个

酸辣汤[图]
豆腐、香菇、木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。全文

点评：7篇
成果：8个

酸辣藕丁[图]
莲藕2小节、葱、姜、辣椒丝、花椒粒、生抽、陈醋、老干妈辣酱、黑胡椒碎、白糖。全文

点评：0
成果：7个

酸辣白菜[图]
娃娃菜（白菜也一样哦）、生姜、干辣椒。调味汁：香醋、生抽、盐、白砂糖、鸡精。全文

点评：0
成果：5个

凉面[图]
A：料汁：蒜蓉、生抽、醋、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油、香麻油、胡椒粉。B：碱水凉面、黄瓜、火腿、豆芽、咸萝卜干、葱花。全文

点评：0
成果：5个

酸豆角炒肉末[图]
酸豆角1把、肉末(肥瘦相间)1小碗、火腿1小片、青╱红尖椒6-7个、生姜片2片、蒜瓣4粒、青蒜2根。盐适量、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、香麻油、料酒少许。全文

点评：3篇
成果：5个

酸汤金针肥牛[图]
肥牛片300克、金针菇1把。海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙（约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高... 全文

点评：1篇
成果：5个

凉拌三丝[图]
羊肚丝（豆制品）适量、西芹几根、胡萝卜半根、蒜两瓣。盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖各适量。全文

点评：19篇
成果：5个

泰式咖喱虾[图]
海虾300克、柠檬1/2个、朝天椒3个、九层塔2枝。辣咖喱2块、椰浆150毫升、葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1/2茶匙。全文

点评：0
成果：4个

口味介绍

口味：酸辣。它包含了酸辣味菜谱做法、各种酸辣味食谱、酸辣味菜谱大全、酸辣味做法、怎么做酸辣味、如何做酸辣味、酸辣土豆丝的做法、酸辣粉的做法、酸辣白菜的做法、酸辣汤的做法等，通过对酸辣味菜谱、酸辣味食谱的学习与体验，了解到酸辣味的做法、怎么做、如何做，从中掌握酸辣味的烹调技法，同时也享受到酸辣味的美食。全文

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