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2023-04-25 00:24:18

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煮菜谱

黄桃罐头[图]
小黄桃3斤、冰糖100克、盐1勺。 全文
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成果：2个
荠菜豆腐汤[图]
荠菜200G、嫩豆腐半盒、葱2根、老姜3片。橄榄油1茶匙、水5杯、盐1茶匙、酒1/2茶匙、湿芡粉1又1/2茶匙、胡椒粉少许、麻油少许。 全文
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成果：2个
煮毛豆[图]
毛豆、八角、花椒、小茴香姜片、盐、小辣椒点缀使。 全文
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成果：2个
泡椒带鱼[图]
带鱼、姜、盐、泡椒、料酒、酱油、白糖。 全文
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成果：2个
雪菜大汤黄鱼[图]
黄鱼350克、腌雪里蕻100克、冬笋80克。干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个。 全文
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成果：2个
海蛎子豆腐汤[图]
海蛎子肉、豆腐、鸡蛋。香菜、盐、鸡精。 全文
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成果：2个
茄汁鲅鱼[图]
鲅鱼三条、三个西红柿、油、葱姜片、酱油、盐。 全文
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豆花[图]
350克干黄豆、水1800克、豆膏20克。香葱、豆瓣酱、油辣椒、蒜5瓣。 全文
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梅干菜红烧肉[图]
五花肉600克、梅干菜200克（图片1）。红糖、酱油、自制酒酿、盐、姜片、蒜蓉、葱适量（备注：1）没有酒酿的话可以用料酒呀！我自己做的酒酿，酒香浓郁、味道甘甜，用来烹... 全文
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陕西凉皮[图]
面粉、黄瓜、花生碎、蒜末、香油、盐、醋、辣椒油、植物油。 全文
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棒棒鸡丝[图]
鸡脯肉250克、葱适量白糖、生抽、花椒粉、香油、麻将适量、辣椒油、鸡精少许、熟芝麻少许。 全文
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成果：2个
咖喱鸡腿饭[图]
鸡全腿一只、土豆1个、胡萝卜2/3根、洋葱1/2个、米饭适量。盐1/2茶匙、料酒1汤匙、咖喱4小块（中辣）。 全文
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工艺介绍
煮是将处理好的原料放入足量汤水，用不同的加热时间进行加热，待原料成熟时，即可出锅的技法。它包含了煮菜菜谱大全、各种煮菜食谱、煮菜做法大全、煮菜做法、怎么做煮菜、水煮肉片的做法、水煮鱼的做法、水煮鱼的家常做法、水煮肉片的家常做法、水煮牛肉的做法、水煮鱼片的做法等。通过对煮菜菜谱、煮菜食谱的学习与体验，了解到煮菜的做法，从中掌握煮菜的烹饪技巧和操作要领。 全文
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