家里人不爱吃苦瓜,所以很少买苦瓜,但鉴于夏天吃苦瓜的好处不少,所以,我还是尝试着买来煲汤,希望可以让他们慢慢接受。
因为一起煲汤的玉米、胡萝卜、马蹄都是带甜味的,所以,这样煲出来的汤,基本上没什么苦味。不吃苦瓜的两位同学都很悦地接受了,不错。
夏天吃苦瓜,可以消暑解燥,所以,变点花样多弄点苦瓜来给他们吃吃。
特别适合夏天的汤水---苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
原料:
苦瓜玉米马蹄鸡脚汤做法:
苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]
煲汤网小提示
辣椒和豆腐干能一起吃吗: 清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃吗: 解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬