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清热健脾独角金或是家有儿女该常备的草药

热门文章排行榜 >>2019-03-06 09:41来源：99健康网

导语

独角金这个中药材对于孩子是很有帮助的，那么你知道独角金的做法有哪些吗？

　　养儿方知父母恩，养育儿女是一件非常艰辛的事情，孩子年纪小的时候大多数体质弱易生病，大多数父母为孩子的身体健康操碎了心。疳积、腹泻、黄疸型肝炎，只要是家有儿女的朋友对这些疾病都不陌生，作为儿童常见疾病，想必很多父母对这类疾病也是深恶痛绝，那么有没有哪些药物是能有效治疗这类疾病的呢？说到这个，不得不提到一种非常有名的草药——独角金。

　　如果家里是家在农村，种过玉米、甘蔗等作物的朋友想必对独角金并不陌生，因为独角金就是伴生在这类作物旁边的一种不起眼的小草，并且对于作物来说算是一种害草，会影响作物的生长，但是在中医上，这可是不可多得的宝贝。

　　独角金可以全草入药，性味甘，淡，凉，是很好的清热消积药草。针对上述所说的小儿常见疾病有很好的疗效。

　　日常生活中可以用独角金煲汤喝，无论是瘦肉汤、排骨汤还是猪肝汤都有非常好的保健疗效，下面介绍一下这几种汤的日常做法。

　　1. 独角金瘦肉汤

　　准备材料：独角金15克、瘦肉约100克、生姜少许、盐等。

　　制作方法：

　　将独角金清洗干净，用水浸泡20分钟左右；

　　瘦肉洗净切片（如果量少也可以不切），生姜切片备用；

　　将瘦肉、生姜以及泡好的独角金放入瓦罐中，加入约3碗水的量，大火烧开后改小火慢炖，直至炖成一碗汤，加盐调味即可服用。

　　注意事项：此为一个孩子的分量，如果孩子年纪小还可以分成两次服用，可隔一天服用一次作为辅助治疗。

　　治疗功效：

　　该汤具有清肝健脾、消积助消化的功效，是南方常见的治疗小儿疳积的民间配方，适用于消积清热。

　　2. 独角金排骨汤

　　准备材料：独角金50g，排骨100g，蜜枣适量，盐适量。

　　制作方法：

　　将独角金、蜜枣、排骨洗净备用；

　　排骨过水焯5分钟，煮去血水，捞出洗净；

　　将可以盖过所有材料的清水放入锅中煮开后，将材料全部放入锅中，大火煮开，小火慢炖约一个半小时，关火放盐调味即可。

　　治疗功效：

　　该汤具有清肝解郁的作用，对于精神紧张、失眠、烦躁易怒等症起到平和降燥的作用，经常失眠的人可以尝试煲这个汤喝。

　　3. 独角金猪肝汤

　　准备材料：独角金15克，猪肝100克，盐少许。

　　制作方法：

　　独角金、猪肝洗净，猪肝切片，处理干净备用；

　　将独角金、猪肝片放入锅中，加水两碗进行熬煮，大火烧开，小火慢炖，直至锅中汤水熬成一碗，加盐调味即可。

　　治疗功效：

　　猪肝补肝，独角金清热健脾，该汤有很好的消除疳积的作用，家中儿女如消化不良、食欲不振，或者出现夜盲等都可以服用这道汤。

　　独角金，在我们日常生活中是一种很不起眼的小草，但是在中医上却有很大的作用，如果家中有孩子，独角金或许就是你应该常备的草药之一。

（责任编辑：彭志兴）

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