秋季吃螃蟹的八大禁忌_饮食误区_饮食_99健康网

2023-04-25 00:24:18

99健康网首页医院查询医院专题网站导航

科普视频科普音频科普文章健康问答权威医生疾病查询找医生找科室中医女性育儿新闻减肥妇科两性百科自测工具更多

99健康网 > 饮食 > 食疗养生 > 饮食误区 > 正文

秋季吃螃蟹的八大禁忌

热门文章排行榜 >>2012-09-13 11:15来源：99健康网

导语

秋季正是吃蟹的好时节，这个时候的螃蟹蟹黄多而饱满。但是吃蟹也有禁忌哦，今天小编为你盘点秋季吃蟹的8个禁忌。

　　菊黄蟹肥秋天，温一壶黄酒，捉几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，不亦乐乎？

　　这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。

　　1、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

　　河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

　　新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

　　2、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

　　蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。

上一篇：在服药期间不能吃什么食物 下一篇：海带牛肉不补钙饮食补钙的十大误区

标签阅读：

早射的分类有哪些 偶尔性的早射是正常的，最担心的就是经常性早射，这就情况就是早泄了。下面来看看早射的分类。: 怎样防止早射方法有哪些夫妻房事短怎么办如何改善

关于绿帽子的经典语句你了解多少 男人碰到最痛苦的事情，莫过于被人戴绿帽子，由此也形成了很多相关的语句。那么，关于绿帽子的经典语句你了解多少？: 同房如何避免早泄古人房事养生妙招