泡面吃法花样多 五种吃法美味又健康_烹饪技巧_饮食_99健康网

　　泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利，使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上，随处可见种类繁多的泡面，有排骨味，海鲜味，红烧牛肉味，泡菜味等等。其实，泡面出了直接泡好食用，它还有很多其他的做法，不仅看起来高大上，而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。

　　炒泡面

　　食材：泡面一包，葱，香肠，鸡蛋，胡萝卜，小白菜，酱油，鸡粉。

　　步骤：

　　1.泡面用开水泡开，三分钟即可。不要太烂。

　　2.香肠切片，胡萝卜切丝，葱切碎，鸡蛋打散。

　　3.锅里热油，加入鸡蛋炒熟盛出备用。

　　4.锅里下油，倒入胡萝卜翻炒片刻，随后倒入小白菜，泡面，香肠，鸡蛋，葱，少许酱油，鸡粉快速翻炒。

　　5.调料炒匀后即可出锅了。

　　泡面汉堡

　　食材：面饼，鸡蛋，生菜，西红柿，肉饼，沙拉酱或番茄酱。

　　步骤：

　　1.泡面用调料包泡开，大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。

　　2.将泡面倒入可以成型的模具中，加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。

　　3.面饼需要两面煎熟。煎至金黄色即可。

　　4.西红柿切薄片，生菜叶洗净。

　　5.热油锅，将肉饼下锅煎熟。

　　6.最后依次铺上面饼，生菜，西红柿，肉饼，西红柿，生菜，面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。

　　芝士焗泡面

　　食材：芝士，泡面，鸡蛋，洋葱，青椒，热狗。

　　步骤：

　　1.泡面泡软。

　　2.将泡软后的泡面放在烤盘中。

　　3.热狗切片，围起泡面。

　　4.洋葱切圈，青椒切丝摆在泡面上。

　　5.打一颗鸡蛋在泡面上。

　　6.最后把芝士洒在摆好的泡面上。

　　7.入烤箱。温度180°，时间八分钟即可。

　　韩式辣白菜泡面

　　食材：部队拉面，韩式年糕，韩式辣酱，鱼饼，泡菜，葱，大蒜。

　　步骤：

　　1.锅里加入水，大火煮沸后下韩式辣酱，和年糕。

　　2.年糕稍微有些软时加入鱼饼。

　　3.再加入部队拉面。

　　4.拉面煮沸后加入泡菜。

　　5.泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。

　　健康煮泡面

　　食材：青口贝，葱花，姜，泡面，鸡蛋，瘦肉，地瓜粉，酱油，泡面调料包，青菜叶。

　　步骤：

　　1.姜切片放入沸腾的水中，青口贝入锅煮开。把肉取出后，汤底煮面。

　　2. 鸡蛋煎熟盛出备用。

　　3.瘦肉切薄片，淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。

　　4.青口贝汤汁倒出后，注意留意汤底，如果有沙就不要了。

　　5.将汤汁兑一些清水煮开，放入肉羹煮开。

　　6.加入泡面煮熟，加入调料包。

　　7.煮两三分钟后加入青菜叶，青口贝肉，葱花。出锅后摆上煎蛋即可。

　　一份泡面走天下，不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜，这样的泡面吃起来更健康更美味，而且又有花样。但是，不建议一份面里放过多的配菜，这样的面煮起来味道就掺杂太多元素，不那么好吃了。（99健康网（www.isyz.net）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）