2023-04-25 00:24:18
凉拌黄瓜是一款以黄瓜为主要材料的凉拌菜，口味清新、口感清爽，做法的简单快速，是家常美食必不可少的菜式。那么好吃的凉拌黄瓜怎么做呢？
凉拌黄瓜做法大全：
一、蒜末拌黄瓜
材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。
做法：
1、将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
2、倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味，倒入适量的醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。
二、麻酱拌黄瓜
材料：黄瓜200克、食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法：
1、麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。
2、黄瓜洗净切成细块，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
3、将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。
三、醋黄瓜
材料：嫩黄瓜500克、醋、白糖、精盐、香油各适量。
做法：
1、黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。
2、腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。
四、韩式凉拌黄瓜
材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。
做法：
1、瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好。
2、把腌好的黄瓜去水，倒入调料即可。
五、墨西哥风味拌黄瓜
材料：黄瓜一根、大番茄、绿柿椒、红柿椒个一个、红葡萄酒醋2汤匙、干辣椒碎1汤匙、大蒜1瓣剁成末、孜然粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、现磨黑胡椒1/8茶匙、新鲜芫荽1把切碎。
做法：
1、黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀。
2、加入余下的所有调料，调味拌匀。
3、碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
适宜人群：
大众均可食用，患有高血压、肥胖、高血脂、水肿、癌症、糖尿病的人食用更佳。因为黄瓜中的葫芦素C能提高免疫系统的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖类变脂肪。
食用禁忌：
99热心医生温馨提醒，黄瓜既清凉爽口，又能减肥美容，最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食用，既补水又解渴。
（责任编辑：陈碧玲）
偶尔性的早射是正常的，最担心的就是经常性早射，这就情况就是早泄了。下面来看看早射的分类。
男人碰到最痛苦的事情，莫过于被人戴绿帽子，由此也形成了很多相关的语句。那么，关于绿帽子的经典语句你了解多少？
肖雪琴副主任医师
如何矫正小孩张嘴睡觉肖雪琴副主任医师
小儿口腔疱疹几天能好刘跃梅主任医师
小孩地包天矫正最佳时间戚敬虎副主任医师
得了乙肝会怎样？您好，这个要看是具体是什么疾病，如果是感冒等急性疾病一般三天，如果是慢性疾病一般需要一周到一个月不等。
三级甲等
电话：(0734)8358185
未知
电话：010-63501188
三级乙等
电话：0592-6203456
三级甲等
电话：(010)65105114
二级甲等
电话：0662-3369899