【图】纳西窨酒_云南丽江特色小吃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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特色小吃：

纳西窨酒

分数：1篇
纳西窨酒属于丽江市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
　　窨酒，是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨（音印）即地窨子；窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒。它是用大麦、高粱和小麦酿制的。酒呈桔红色，味香甜，开封后满屋生香，喝起来舒适爽口，提神助兴，把盏难舍，并有延年益寿的功能。纳西窨酒，历史悠久，清道光年间即已大量生产。许多人家，小孩一出世，父母就埋下几瓶窨酒，直到孩子长大订婚才取出待客。此酒虽不易醉，但醉了也不易醒。三中全会以来，窨酒又有大的发展，年产百吨以上，誉传中外。[HaoChi123.com]
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1楼 123网友 发表于 2016-7-15 18:42 回复
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