特色小吃：泡菜 - 美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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泡菜牛肚丝[图] [襄樊]
当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热买的时候，襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位... 全文

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朝鲜族沉藏泡菜[图] [延吉]
沉藏泡菜一般在立冬前后泡制。主要有：通泡菜、石波基（译音）、宝桑泡菜（译音）、冬沉等。通泡菜是沉藏泡菜中的代... 全文

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泡菜[图] [延吉]
也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好)... 全文

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延边鱼香泡菜[图] [延吉]
古往今来，朝鲜族人民无论是在盛大的酒席上还是在家庭的饭桌上，都把泡菜当作一道必不可少的凉菜。在吃完油腻的荤菜... 全文

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太原泡菜[图] [太原]
原料配方：大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒、精盐、汾酒制作方法：1.将5000克水烧开，加入精盐250克(比例为5%)，待... 全文

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