凉面的做法_凉面怎么做好吃_凉面的家常做法 - 美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

首页 > 美食菜谱 > 找到凉面相关菜谱88篇

柠檬玉米面凉面[图]
面条：玉米面粉100克、沸水100克、面粉400克、鸡蛋1个、盐2克、清水80克、干粉适量。凉面汁：柠檬一个、纯净水适量、盐2匙、白糖一大勺、白醋少许、生抽10ml、八角一粒。... 全文

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手工素凉面[图]
普通面粉500克、鸡蛋1个、水180毫升、盐5克。配菜（按个人口味增减）：黄瓜1/2条、胡萝卜1/2根、香菜适量。盐、糖、芝麻、香油、陈醋、四川担担面酱（或豆瓣酱）。全文

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仲夏凉面[图]
手擀面250克、西红柿一大片、青椒末少许、火腿少许、黄瓜末适量根据自己口味、洋葱丝少许、调味料1小碗。全文

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麻辣凉面[图]
面条500克、黄瓜300克。料汁：芝麻酱50克、生抽1勺、盐4克、醋1大勺、白胡椒2克、花椒粉2克、花椒5粒、辣椒粉10克、糖20克、香油适量、大蒜2瓣。全文

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虾仁凉面[图]
面条、虾仁、一勺麻油、玉米、一大勺蚝油。全文

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秘制麻香凉面[图]
面条（湿面）两人份滴、香菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、蒜瓣、炸花生米。酱汁：芝麻酱、生抽、盐、白糖、香醋、香油、蒸鱼豉油、料酒、一点点剁椒汁，凉白开水。很重要的：... 全文

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意式什锦凉面[图]
意大利直行面120克、红黄彩椒各20克、生菜3片、火腿片、芝士片3片、洋葱20克、蒜2瓣。橄榄油3大勺、红酒醋2大勺、巴西利（欧芹）适量、黑胡椒碎1/2小勺、盐适量。全文

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绍子凉面[图]
绞肉（牛/猪/鸡任一种）200克、芹菜1根、姜1小块。生抽2汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、绍酒少许、生粉2茶匙、香油适量。绞肉：盐、糖、绍酒、香油、生粉。手工面：普通面粉50... 全文

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杏仁凉面[图]
面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋。杏仁面酱：杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙。全文

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日式菌菇荞麦凉面[图]
荞麦面150克、菌菇10个（自己喜欢的任意菇类即可）、小黄瓜半条、胡萝卜半条、鸡蛋1个（清水煮熟去壳）、海苔香松适量（或海苔碎）、蚝油1匙（滑菌菇用）、生抽半匙（滑菌... 全文

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脆爽凉面[图]
面条适量、花生酱两勺、酱油一勺、黄瓜一到两根、大蒜一头、红油一小勺、白糖一小捏、醋一大勺、香菜两根。全文

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芝麻凉面[图]
鲜面500克、橄榄油50克左右、青笋头1个、芽菜50克、独蒜2个、芝麻粉2TBS、油辣椒（含辣椒油）、白糖2TBS、盐、醋、味精。全文

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