扣肉的做法_扣肉怎么做好吃_扣肉的家常做法 - 美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

首页 > 美食菜谱 > 找到扣肉相关菜谱74篇

梅菜扣肉3[图]
五花肉500g、梅菜100g、红绿辣椒各1个（不喜欢辣椒的就不用了）、葱姜几片、油4汤匙、老抽3汤匙、生抽3汤匙、蒜几瓣、八角2个、糖1汤匙、盐适量。全文

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南乳扣肉[图]
猪五花肉500克、荔甫芋头400克。白酒、盐、酱油、白糖、南乳、花生油、葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉。全文

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香芋扣肉2[图]
五花肉(尽量挑三层以上的上品五花)、香芋、葱结、姜片、蒜泥、肉桂叶、八角、花椒、冰糖。盐少许、白糖、胡椒粉少许、生抽、老抽、红油腐乳、自制混合豉汁料。全文

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梅干菜扣肉[图]
五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。A料：料酒1大勺。B料：花生油2大勺、老抽2大勺。C料：花生油2大勺、老抽1小... 全文

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笋干菜扣肉[图]
猪五花肉1000克、笋干菜200克（梅干菜亦可）、葱姜蒜适量、八角一粒。老抽、生抽、盐、糖。全文

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扣肉[图]
带皮五花肉500克、葱姜、花椒、八角均适量。盐10克、冰糖30克、鸡精10克、老抽10克、料酒10克。全文

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酢辣椒蒸扣肉[图]
腊五花肉、瘦肉、酢辣椒、姜蒜末。辣椒油、香油、花椒油。全文

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金牌扣肉[图]
五花条肉250克、霉干菜50克、油菜心、胡萝卜片各适量。酱油、糖、味精各少许。全文

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蕨菜扣肉[图]
五花肉、干蕨菜、葱段、姜片。花椒、大料、蜂蜜、老抽、油、白糖、酱油、淀粉。全文

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凤眼扣肉[图]
带皮五花肉1000克、盐菜100克、湘莲（湖南产的莲子）12粒。色拉油2500克（实耗100克）、豆豉25克、干椒粉50克、精盐5克、酱油10克、味精5克、红酒50克。全文

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番薯梅菜扣肉[图]
五花肉、梅干菜、番薯。酱油、糖、鸡精、淀粉。全文

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走油豆豉扣肉[图]
猪肋条肉（五花肉）750克。酱油25克、盐2克、豆豉50克、花生油60克、江米酒50克、各适量。全文

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