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特色小吃:煎饼 - 美食佳肴网
2023-04-25 00:24:18
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煎饼
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19
篇
菜谱
餐厅
小吃
老滋味菜
煎饼
[图]
[滕州]
菜
煎饼
为山东独具风味的地方传统小吃,尤以滕州菜
煎饼
著名,老少咸宜,久吃不厌。为传承地方特色美食文化,老滋味餐...
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1
点评:
11篇
煎饼
果子和锅巴菜[图]
[天津]
美食家谈津菜风味,常认为小吃最为讲究。这话天津人恐怕不大爱听,怕小吃掩盖了大菜。其实中华饮食文化里特有的小吃...
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2
点评:
15篇
泰安
煎饼
[图]
[泰安]
煎饼
有刮、摊、滚三类,泰安
煎饼
属于刮
煎饼
。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊...
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3
点评:
8篇
煎饼
[图]
[延安]
由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配。食用方法多样,凉爽味鲜,一年四季均可食用。最好即做即...
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4
点评:
3篇
绿豆小
煎饼
[图]
[全国]
现摊的绿豆小
煎饼
,卷上酥脆的棒槌骡子(油条),煎成两面黄嘎,抹上面酱,撒上葱花,从中折起即成,
煎饼
髁于软脆酥...
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5
点评:
2篇
延安
煎饼
[图]
[延安]
煎饼
由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功...
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6
点评:
1篇
瓦窑堡
煎饼
[图]
[延安]
瓦窑堡
煎饼
,因文火摊煎而得名,为子长县风味小吃,在陕、甘、宁、晋一带颇负盛名。瓦窑堡一带居民于明末清初印以煎...
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7
点评:
1篇
淄博菜
煎饼
[图]
[淄博]
“菜
煎饼
”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油或大油炒...
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8
点评:
1篇
多味
煎饼
[图]
[牡丹江]
黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品厂是一家以传统
煎饼
为主;产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗,复转军人...
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9
点评:0
咸
煎饼
[图]
[广州]
提到咸
煎饼
,除了想到德昌茶楼外,还记得谭师傅吗?因为这里又有故事可讲。谭藻师傅早在30年代就在龙津路的德昌茶...
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10
点评:0
糖酥
煎饼
[图]
[济南]
糖酥
煎饼
是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止
煎饼
回生变硬。制作方法:1.制糊:...
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11
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煎饼
果子[图]
[天津]
马娘的
煎饼
果子摊是我每次去南市食品街一定要光顾的地方。第一次吃是在2000冬天,天很冷。我到南市坐小巴去塘沽,突...
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