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动脉硬化病人不宜食用人参『 饮食禁忌』 - 美食佳肴网
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动脉硬化病人不宜食用人参
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来源:转自互联网 作者:未知
因人参中含有抗脂肪分解的物质。这种物质是一种具有蛋白质特性的肽类物质,其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。这种抗脂肪分解的物质,能抑制体内脂肪的分解,促进组织器官的脂肪增加,而脂肪的增加对患有高血压、动脉硬化的人是极为不利的。因此,动脉硬化、高血压病人,不宜食用人参。
(haochi123.com)
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