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2023-04-25 00:24:17

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保存鸡蛋新鲜的方法

评论：1　来源：转自互联网　作者：未知
您知道吗，蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的「呼吸作用」。所以，如果把鼓起的部分朝下，呼吸作用就会变差，减少其新鮮度。放在冰箱保存时，要把尖端突出的那一边朝下，就像盒裝的蛋一样。 　　如果和鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放，蛋会吸走这些气味，不管是煮或者煎，气味都不会散去，保存时要特別注意。(haochi123.com)
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评 论:
1楼 天才宝贝 发表于 2006-4-26 15:43 回复
如何才能把很新鲜的鸡蛋长时间的储存呢?希望专家给予指导1谢谢
 
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