运动期间要如何饮食？遵循5大饮食原则，合理补充营养！

2020-09-20 08:14:06

目前生活中已经有很多人保持着运动习惯，但是并不是所有人经过运动后身体都能有明显的改善，这可能就是饮食上没有进行调整的原因。饮食对于运动的人群来说是非常重要的，运动的效果能不能大大提高，往往就取决于饮食是否合理。

运动的人应该如何进行饮食调整？

1、补充营养

要运动，一定要补充足够的营养，因为运动的时候身体是处于大量消耗的状态。如果没有足够的营养补充，不但不能起到锻炼的效果，还有可能会透支身体的各个功能，造成对身体的负担。所以不论是运动前还是运动后，都要及时的补充营养，保证营养均衡。尤其是在运动后的两个小时内，是补充营养的最佳时间，在这个时期可以考虑吃一些富含蛋白质的食物来促进吸收。

2、控制进食量

很多人运动之后都会发现自己的食量明显增长，但此时一定要控制好食量，这主要是因为能量消耗增加导致的。如果因此就盲目的增大食量，那么就有可能会加重消化道负担，反而不利于营养吸收，最好是始终保持七分饱的状态。如果放任食量增长不进行控制，还会导致身体营养过剩，影响到训练和运动的效果。

3、减少淀粉摄入

运动尤其是想要减肥的人，一般都要减少淀粉的摄入，最好就是不吃淀粉，因为淀粉在进入身体之后会转化为大量糖分，这样就相当于补充了大量能量，不利于身体进行调节。所以饮食上最好是选择淀粉含量少，或者不含淀粉的食物。

4、喝牛奶或者酸奶

牛奶和酸奶中富含人体所需的乳清蛋白以及碳水化合物，这样就能很好的促进运动效果，但是最好是选择脱脂牛奶和酸奶，这样就能有效的避免脂肪摄入过多。想要快速增肌的人可以保持良好习惯，每天喝一些牛奶和酸奶进行补充。

5、多吃蔬菜水果

在运动期间可以多吃一些蔬菜和水果来补充身体的营养。蔬菜水果中含有大量的膳食纤维，补充到人体中后就会极大的促进消化系统功能，并且还可以帮助代谢多余的脂肪，是能够促进运动效果的。

在运动初期，很多人都会感觉到食量增加，并且感觉到疲惫，这个时候就应该坚持下来，控制好自己的食量。如果消耗多少就补充多少，那这样进行运动就等于无用功，最好是在自己的身体已经通过运动调整到较好的状态时，再适当的增加食量。

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（责任编辑：胡彦暄）

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陈超刚
史琳娜

陈超刚副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科

擅长：糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。详细>>

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