注意，这4种水果不适合放在冰箱里储存，会坏得更快！

2020-08-11 08:28:53

炎炎夏季已经到来了，高温天气让人们总是感觉非常烦躁，这个时候吃一口冰镇的水果实在是特别爽的一件事。很多人认为只要是水果就能够放在冰箱的保鲜层，这样能够让水果保质期更长，就能够长久的享受水果带来的美味了。但是这种想法是不正确的，有一些水果不适合放在冰箱里储存，会坏得更快，接下来就让我们一起来了解一下。

有哪些水果不适宜放在冰箱里储存呢？

1、香蕉

香蕉是不适合放在冰箱里储存的，很多人都发现这个问题。买了香蕉放进冰箱，没过一两天香蕉就会变黑了，香蕉皮表面还会长出黑点，并且滋味也不如刚买来那会，甜度下降了。因为香蕉属于热带的水果，正确的储存温度应该是和夏季室温差不多，把香蕉放在阴凉处就可以了，大约可以保存一星期左右。不过香蕉还是现买现吃比较好，一次只买自己能吃完的个数，让自己总能吃到新鲜的，也能够提高人的吃水果的幸福指数。

2、木瓜

木瓜也是人们夏季非常喜爱的水果，尤其是和酸奶进行搭配，实在是非常的好吃。也有一部分女性认为木瓜有丰胸的效果，所以木瓜在夏天非常的受欢迎。木瓜也是不适合放进冰箱里储存的，首先目光储存的时候不要处在潮湿的环境，冰箱就属于相对潮湿的环境，会让木瓜长出黑点，影响木瓜的口感，另外过于低的温度也会让木瓜的瓜肉冻伤，木瓜肉肉会比较快的腐败，吃起来不好吃了。如果想吃冰镇的木瓜，可以先把木瓜切成小块，然后和酸奶搅拌在一起，放到冰箱的冷藏处冷藏，这样吃起来也非常的好吃。

3、芒果

芒果也和绝大多数的热带水果一样，不应该放在冰箱里储存，否则会把果肉冻烂，加速芒果的腐败，减少芒果的保质期。芒果最佳的储存温度应该是10℃左右，不超过25摄氏度就能很好的保存，所以夏天放在室内的阴凉处就足够了。不过最好的方式就是现买现吃，买够一两天的量就行，买太多，即使能放住也不新鲜了，会影响口感。

4、猕猴桃

猕猴桃含有非常高的维生素c，是补充维生素c的最佳的水果，但是猕猴桃也是不适合放在冰箱里的。猕猴桃放进冰箱，果肉会变得非常的烂，并且甜度也会有所下降，变得特别酸，给人一种变味感觉，影响人的口感。

夏天储存水果还有哪些注意的事项呢？

1、注意室温

如果天气实在是非常炎热，室温已经高达30度，并且没有任何的降温措施。这个时候水果就不适合放在常温下了，应该尽快放进冰箱，最好尽快吃掉，不要放得太久。

2、特定水果进冰箱

像是一些比较娇弱的水果，像是荔枝和草莓，放在常温之下会更快地烂掉，这时候也应该把它放进冰箱。不过最好买回来多少就吃多少，毕竟放进冰箱里也不像刚买回来那样新鲜了。

水果是夏天的最佳搭档，尤其是冰镇水果解暑的效果非常的好，但是并不是每一种水果都适合放进冰箱里储存的。以上这几种水果不要放进冰箱里储存，放在室内储存就足够了，前提是室温不能太高。

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（责任编辑：苏婷）

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史琳娜
陈超刚

史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院营养科

擅长：糖尿病、肾脏病、心血管疾病等慢病及围手术期和危重症患者的临床营养诊疗。详细>>

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