吃浆果对心脏有好处？这5大好处让你从此爱上吃浆果！

2020-06-04 07:22:00

大家都喜欢吃蓝莓，黑莓，草莓等浆果。很多人不知道的是，浆果除了美味以外，也可以降低患心脏病的风险，对心脏健康是非常有益的。

那么浆果对心脏有哪些好处呢？

1、预防胆固醇的氧化

食用浆果可以使人罹患心血管疾病的风险大大降低。浆果以其高浓度的抗氧化剂而闻名，其中的一些抗氧化剂，包括花青素，槲皮素，维生素C和鞣花酸等。抗氧化剂对于保持心脏健康和预防心脏病都起着至关重要的作用，因为抗氧化剂可以预防和缓解胆固醇的氧化，而胆固醇的氧化也是心脏病最常见的原因之一。当胆固醇在人体中氧化时，会加剧动脉粥样硬化，这增加了心脏病发作的风险。

2、降低其他疾病的风险

浆果也是多种化合物的丰富来源，这些化合物具有抗氧化剂和抗病特性。浆果中的多酚可以降低其他几种疾病的风险，比如糖尿病和肥胖，从而大大降低患心脏病的风险。浆果中发现的花青素有助于减少体内脂肪的积累，并减慢人体消化和吸收糖的速度，有助于预防糖尿病。

3、减少发炎

慢性炎症视为对心脏病有重大影响，减少炎症反应是减少心血管疾病风险的有效方法。浆果中的多酚和花色苷具有抗炎作用，因而浆果可以降低患心脏病的风险。

4、益生元和膳食纤维有益心脏健康

浆果是益生元和膳食纤维的天然来源，而益生元和膳食纤维可以帮助促进肠道内健康细菌的生长。肠道微生物对健康有很大影响，对心脏健康更是如此。心脏病患者肠道的健康细菌明显较少，菌株多样性也比较低，经常食用浆果可以改变这一情况。

5、调节血压

众所周知，高血压与心脏病有关，慢性高血压会导致心肌增厚，这会导致心跳之间的肌肉放松效果降低，心跳加快。随着时间的流逝，这会增加心力衰竭的风险。食用富含花青素的浆果的人患高血压的风险降低。

浆果是抗氧化剂，多酚，益生元和膳食纤维的绝佳来源，这些营养素可以通过多种方式降低患心脏病的风险。健康的心脏还需要健康的生活方式，多去户外运动，保持良好的心态，再加上美味的浆果，都有助于远离心脏疾病，让心脏更加强壮。

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（责任编辑：卢欣敏）

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