夏季养生汤必不可少 这几款汤帮你补气养身体 - 家庭医生在线营养饮食频道

汤在日常生活中是必不可少的饮食，不同的汤对于我们的身体有着不同的功效，那么夏季喝什么汤好呢？怎么样才能喝对汤有利于身体健康？今天一起来看看吧。

1、百合猪肺汤

材料：百合、猪肺、食盐、料酒、姜片。做法：百合、姜片都备好。往猪肺里面灌水再将水挤压出来，重复几次，那样猪肺才能洗得干净。猪肺切小片，不用切那么大块的哦，这样煮出来的汤才会更加的清甜。锅中加入适量清水，将猪肺、百合、姜片放入锅中。等到水沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时。最后加入适量食盐关火即可。功效：百合猪肺汤清热解毒，止咳祛痰，中医师说这道汤百利无一害，对我们人体非常的好，夏季的时候喝可以预防中暑，男女老少皆可饮用哦。

2、冬瓜猪骨汤

材料：冬瓜、猪骨、姜片、食盐。做法：冬瓜去皮去籽洗干净后切小块备用，猪骨洗干净焯水捞起，猪骨一定要焯水，这样脏的血沫出来后煮出来的汤更为的清甜哦，锅中加入适量的清水，水开后加入冬瓜、猪骨、姜片，水再次沸腾后转至小火慢煮1小时后加上食盐关火即可。功效：在夏天的时候喝这个汤非常好，可以预防中暑，清热解毒，益精补血的功效，无论大人小孩都能喝哦。

3、无花果牛肉汤

材料：一斤牛肉、无花果8个、蜜枣3颗、陈皮2克、姜一小块备用。做法：将牛肉切成约2厘米薄的一小块。无花果、陈皮、蜜枣清洗干净备用，姜切成片状。往锅中加入清水煮沸后，放入牛肉，在煮的过程中，如果看到有泡沫浮在汤面上，要将这些杂质用勺子撇出，然后继续煮大约5分钟左右即可捞起，接着用清水冲洗干净牛肉表面的浮沫杂质。将上面所有的材料跟焯好的牛肉一起放进锅中，加水煮沸。大火煮沸后再调至小火继续炖煮大约2小时。煮好即可服用，可根据自己的口味加盐调味。功效：这道食材最主要的就是无花果，它具有补中益气的作用，还可以治疗面部上的各种斑点，而且性质比较温和，是比较适合产后妈妈喝的养颜护肤汤哦。

4、党参百合猪肺汤

材料：党参、百合、猪肺、枸杞、红枣、姜片、料酒、食盐。做法：先将红枣去核洗干净。红枣、百合、党参洗干净后用清水浸泡10分钟备用。猪肺按照刚才清洗的方法，先灌水后挤压，重复3次后切小片。锅中加入适量清水，将百合、党参、红枣、枸杞放入。水开后加入猪肺和姜片，水再次沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时。最后加入适量食盐关火即可。功效：党参百合猪肺汤具有支气管炎的治疗作用，家中有老人的经常煮可以理气，健胃肺，是一味非常养胃肺的靓汤哦，而且味道很美味鲜甜呢。

5、猪骨榴莲壳汤

材料：猪骨、榴莲壳、料酒、红枣、姜片、食盐。做法：榴莲壳切成小块备用，红枣洗干净去核，猪骨洗干净后焯水备用，锅中加入适量清水，将猪骨、榴莲壳、红枣、姜片放入锅中，水开后加入料酒后转至小火慢煮1小时关火即可。功效：其实往往女人在夏天的时候容易气血不足，这个汤食就非常适合女人经期过后的时候喝，味道非常的鲜甜，具有补血补气，滋阴补肾的作用，有改善黯沉肌肤的效果哦。

6、猪骨黑豆花生汤

材料：猪骨、黑豆、花生、料酒、姜片、食盐。做法：黑豆、花生要提前用温水浸泡2小时以上，猪骨洗干净焯水备用，锅中加入适量清水后将猪骨、黑豆、花生、姜片，水开后加入适量料酒后转至小火慢煮1小时，最后加入食盐关火即可。功效：猪骨黑豆花生汤中含非常多的维生素和各种微元素，有效帮助骨骼生长，营养成分非常的高，不管男女老少都可以喝哦。