【图】冰糖蒸梨的做法_怎么做冰糖蒸梨_如何做冰糖蒸梨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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冰糖蒸梨

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:金山茶 查看源文
冰糖蒸梨属于药膳偏方,主要食材冰糖,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
特  色:
治疗咳嗽小偏方――冰糖蒸梨。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核。

2、填进冰糖。

3、放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可。

4、第二次我是填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满。

5、晾凉后连汁服用。

贴士:
1、原来我想削了皮再蒸,老公提醒说那样梨汁是不是都跑出来了,想想也是,就连皮一起蒸了,这样效果确实不错,梨汁都在梨里包着,多的就溢出来了。但是蒸梨前一定要仔细清洗。

2、所以蒸梨的时候一定要放在盘子里,不能直接放在蒸帘上,免得梨汁都流失了。

3、第一次蒸的梨,冰糖有点放多了,梨吃起来还行,儿子说梨汁喝起来就有点太甜了,兑了点水喝正好,所以可以适当少放点冰糖。[HaoChi123.com]

营养价值:
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冰糖 - 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明... 全文 所有冰糖菜谱
所属菜系:
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保... 全文 所有药膳偏方
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