2023-04-25 00:24:17
2、取一个干净的玻璃容量，把切好的苹果片放进去。
3、加蜂蜜，最后倒入米醋封存好，放冰箱冷藏即可。
4、冷藏大约两周左右可取出饮用，冲调时可根据个人口味再加蜂蜜或糖调味。一定要凉开水或温水。
贴士：
1、不喜欢加蜂蜜，可用冰糖代替。味道会比蜂蜜更甜一些。
2、水果要尽量切薄一些，腌制时可充分入味。
3、放苹果时要尽量压实。
4、想快点发酵的话，封存后先不要放冰箱里，先在正常温度下存放一天，晚上再放入冰箱内冷藏即可。
5、苹果醋有很好的营养价值。富含大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，对肝脏及缺血性心肌层起到保护作用。而且苹果醋能提高机体免疫力。丰富的维生素C，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。[HaoChi123.com]