2023-04-25 00:24:18
做法：
1.葱切段.姜切片.
2.冷水放入五花肉.放入葱姜蒜.花椒大料.煮开后撇去血沫.小火煮半小时.用筷子能扎透五花肉即可.
3.煮好的五花肉切成薄片.
4.酸菜切丝.猪血切厚片.酸菜用清水洗两遍.
5.将煮五花肉的汤去除调料放入酸菜丝.
6.放入五花肉片.大火煮开.
7.放入猪血片.
8.加入少许盐.小火炖20分钟即可出锅.吃的时候准备些蒜泥加酱油做蘸料.
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