【图】海蛎子豆腐汤的做法_怎么做海蛎子豆腐汤_海蛎子豆腐汤 - 食友上传_美食佳肴网

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食友上传:海蛎子豆腐汤

作者:123网友 发表于 2016-6-15 16:48:00回顶部
材料:北豆腐半块,牡蛎肉200克,香菜适量,葱适量
调料:盐

做法:
1、葱切葱花,香菜切香菜碎备用。
2、牡蛎肉清洗干净备用,注意不要过度清洗,牡蛎本身就有粘液,过度冲洗会流失大量鲜味。
3、豆腐切小块。
4、水烧开,放入豆腐焯烫一下,水开即可。
5、锅内到小许一点油,放入葱花炒香。
6、放入水烧开,放入豆腐,炖15分钟左右。
7、放入牡蛎,水开即可关火。
8、放入盐调味,可以根据自己的口味放香菜碎或者香葱调味。

查看『海蛎子豆腐汤』的详细制作方法

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