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2023-04-25 00:24:18

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麻辣菜谱

火锅粉[图]
宽干粉条1小把、火锅底料1-2大勺、蒜1瓣、醋适量、花椒末适量、小葱几根、香菜几根、大头菜适量（没有就用榨菜吧）、酥黄豆适量、盐少许。全文

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麻辣香锅虾[图解]
普通草虾、猪肉片、海带结、葱头、尖椒、大蒜、干辣椒、花椒。盐、糖、酱油、料酒、孜然粒、豆豉。全文

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红火麻辣虾[图]
北极虾、红辣椒、青蒜、白芝麻、苦菊。葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、红油。全文

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川味牛肉面[图]
澳洲牛肉500g、面条100g。麻辣油（海底捞红油）30g、卤汁30ml（没有可省略）、料酒50ml、生抽30ml、老抽10ml、冰糖10g、蒜10瓣、干辣椒10粒、鲜姜1块。香料包：八角2个、... 全文

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鲜猪血火锅[图]
鲜猪血、瘦肉、仔姜、泡椒、大蒜、郫县豆瓣酱、香葱、盐、生抽。全文

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麻婆山药[图解]
山药300克、牛肉馅100克、青蒜苗15克。郫县豆瓣10克、豆豉8克、甜面酱15克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10毫升、糖5克、淀粉5克、肉汤（或开水）150毫升、油7... 全文

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筋头巴脑牛一锅[图]
牛肉肉筋500g、麻辣油（海底捞红油）30g、卤汁50ml（没有可省略）、料酒50ml、生抽30ml、老抽10ml、葱段3个、八角1个、香叶3片、花椒1g。香料包：八角3个、花椒1g、香叶5... 全文

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椒香三黄鸡[图]
三黄鸡、姜蒜、料酒、盐、生抽、红尖椒、青花椒。全文

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钵钵鸡[图]
鸡腿肉4个、鸡胗3个、海带1大块、干木耳1把、藕1节、老姜1块、蒜4瓣、葱1小把、郫县豆瓣酱2大勺、鸡汤3-4碗、白糖2小勺、油辣椒较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1小勺、... 全文

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椒麻鸭[图]
鸭腿、花椒、辣椒、大葱、姜片、调料适量。全文

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风味红烧鱼块[图解]
草鱼、干灯笼椒、花椒、葱姜蒜、香辣脆。全文

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宫保北极虾仁[图]
北极虾、胡萝卜、花生米、油、花椒粒、干红辣椒。调汁：糖、醋、酱油、盐、水淀粉。全文

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口味介绍

口味：麻辣。它包含了麻辣味菜谱做法、各种麻辣味食谱、麻辣味菜谱大全、麻辣味做法、怎么做麻辣味、如何做麻辣味、麻辣香锅的做法、麻辣烫的做法及配方、麻辣鸡等，通过对麻辣味菜谱、麻辣味食谱的学习与体验，了解到麻辣味的做法、怎么做、如何做，从中掌握麻辣味菜的烹调技法，并且享受到麻辣味的美食。全文

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