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奥利奥榴莲冰激凌[图]
榴莲适量、奥利奥饼干适量。
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巧克力冰激凌糖果[图]
土司片、香草冰激凌、巧克力、干果碎。
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爱之花[图]
番茄酱汁、米饭、紫菜、黄瓜。
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醋泡香蕉[图]
香蕉1-2根、红糖(颜色越深越好)、水果醋(或米醋)。
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椰奶芝士[图]
奶酪150G、鲜奶油120G、椰奶200G。朗姆酒12G、砂糖55G、吉利丁2G、奥利奥饼干80G、黄油25G、可可粉适量。
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香草糖[图]
细砂糖300克、香草荚2根、干净玻璃瓶(保鲜盒也可以)。
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脆薯三明治[图解]
美国经典原味薯片10片、黄瓜1/3根、番茄1个、火腿1块、芝士片2片。
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木瓜沙冰[图]
木瓜半个、橙子一个、水100毫升、白砂糖50克。
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菊花洛神茶[图]
洛神花(也叫玫瑰茄)15朵左右、菊花(我用的是贡菊)15朵左右、冰糖一把、视自己口味而定。
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樱桃伴娘[图]
内部夹心蛋糕:六寸粉色戚风一个、六寸蓝色戚风一个。外层慕斯:奶油奶酪100克、吉利丁2片、牛奶35克、淡奶油100克、白砂糖适量。外部装饰:手指饼干、樱桃。
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吐司水果三明治[图]
猕猴桃、草莓、吐司片、蓝莓酱。
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玫瑰花水果香茶[图解]
玫瑰花适量、苹果半个、香芒1个、草莓6个、脐橙半个(可换成柠檬)。
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工艺介绍
其他工艺是指没有包括进来的其他烹饪技法。
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