2023-04-25 00:24:18
本文导读:产妇在分娩过程中,消耗了大量的体力,而且常常会出现贫血的症状。那么在坐月子时饮食就要侧重于补气血了,下面小编推荐一道食谱――美味鸡肝粥。
产后月子食谱 美味鸡肝粥
原料:大米90克,嫩姜2片,鸡肝2副,葱1根,盐、酱油各适量。
做法:
1、原料洗净,葱和姜切末;鸡肝切薄片。
2、鸡肝片放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。
3、大米入锅,加4杯水煮成稠粥状;再加上鸡肝片,煮熟后,加盐调味,撒上葱末。
营养点评:
鸡肝富含蛋白质、维生素A、维生素D、磷等成分,营养价值高。产后食用此道粥品可调养气血,有助于体力的恢复与增强。
(责任编辑:刘丽君)