2023-04-25 00:24:18
2、用两手将混合粉与黄油搓合匀，搓好的面粉似糠状。
3、牛奶加入到面粉里，揉成面团，盖上保鲜膜，不要盖太严密，让面团跟空气有亲密接触，约15分钟左右。
4、核桃仁改刀切成小粒，加入面团中揉捏几下，不能过度揉捏以免生筋影响成品口感。
5、面团用擀面棍擀成1厘米后的面片，撒上芝士片。
6、面片对折翻转，继续用擀面杖擀成厚度约1厘米的，用到将它切成16等份的小三角。
7、烤架上铺垫油纸，把小面片分散码上面，并用鸡蛋液刷一遍表面。
8、烤箱预热到200°C，将烤箱调至170°C，烤15分钟，至表面金黄即可。[XinSuShi.com]