2023-04-25 00:24:18
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丽思卡尔顿是天津最具特色的高端酒店,独特的“宫廷式”装潢独一无二,而“天泰轩”古色古香的中式风格,更是和酒店的“宫廷风”形成戏剧性的反差,带来穿越到另一个国度般的奇妙体验。虽然是很高端的餐厅,但是小长假时几乎座无虚席,提前打电话预约,留了个很好的位置。
“以绅士淑女的态度为绅士淑女们衷诚服务”,所有服务生将此企业文化展现得淋漓尽致,热情贴心又专业,从接待到点菜到上菜,都带给顾客很好的用餐感受。菜品种类相当丰富,从海鲜到甜品,从粤菜、天津菜到川菜……在这里能把多种经典中式菜系一次吃个够。
#黑芝麻五谷饮#春天刚刚到来,还是养生的时候,不宜贪凉,故餐厅推出多种五谷类健康饮品,黑芝麻的口味很浓郁又不会甜腻,而且热度足够,喝完暖胃暖心。
#烧汁鲜菌香煎牛仔柳#食材搭配得很好,用彩椒、四季豆、茶树菇将色彩搭配得很漂亮,同时又健康美味,营养均衡,吃了牛肉更是惊艳,肉质口感超级好,又鲜嫩又有刚刚好的嚼劲,咸香入味,比一般的牛肉菜式明显更胜一筹。
#果仁芥末虾球#这道菜越来越常见,价差也很大,这道菜看似平平,但是吃到第一口的时候终于明白为什么会卖到这么贵的价格。首先,每个虾球都超级大一个,肉质饱满,绝对货真价实;其次,芥末的味道调得刚刚好,又不会过于寡淡,又不会过于呛辣;最后再加上果仁碎的点缀,简直完美。
#咸鱼鸡粒豆腐煲#量非常大的一道菜,由于放在煲仔里,温度保持得很好,吃了很久还是热的,豆腐很鲜嫩,又不会轻易夹碎,一道非常棒的下饭菜。
#榄菜鲜蟹肉炒饭#同样超级大的一盘,够很多人吃的分量,能隐约看到撕得很碎的鲜蟹肉,所以每一口都能吃到鲜美,米饭粒粒分明,口感不干不绵,好吃。
#荷塘莲藕酥#摆盘非常有意境,三个莲藕酥摆在一片叶子上像是江上的一艘小竹筏,外皮酥脆不油腻,咬下一口里面是非常特别的莲藕夹心,新颖又好吃的甜品。
#黑枸杞桂花糕#能看到丝丝桂花点缀其中,黑枸杞入料,更具营养价值,Q弹爽滑,清凉微甜,健康又美味的甜品。
所有菜品全部食材新鲜味道精良,再配上富有格调的环境氛围,无论是家庭聚餐还是商务宴请都很彰显品位哦![HaoChi123.com]