2023-04-25 00:24:18
士林夜市里“最具代表性”的台湾小吃。以“新鲜的牡蛎”为主料，佐以“一定的时蔬”（通常夏天小白菜，冬天是茼蒿），用“番薯粉浆”调成糊状，煎得“香香脆脆”，起锅前“加个鸡蛋”，吃的时候再“抹点蘸酱”，“甜甜的”，“充满了回忆的味道”。P.S.外地人可能有的吃不习惯。[HaoChi123.com]