【图】臊子面_宁夏中卫特色小吃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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特色小吃：

臊子面

分数：1篇
臊子面属于中卫市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
　　臊子面是民间传统食品，以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。

　　好臊子面的特色是“面好、汤香”，巧妇们十分注重面条制作和炝汤。

　　面好，是指面白净、擀得薄、切得细、有筋骨、不断线。

　　臊子汤主要用肉、辣椒油、时鲜蔬菜、豆腐及各种调料做成。

　　看上去色泽鲜艳，闻一闻香气袭人。[HaoChi123.com]

食友点评:
1楼 陈琛 发表于 2011-9-10 15:33 回复
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