【图】彰化肉圆_台湾台湾特色小吃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

特色小吃：

彰化肉圆

分数：1篇

彰化肉圆属于台湾市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉（清明节后产制），上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。

　　经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。

　　放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可囗。

　　吃完后还付送一碗清淡美味的骨汤（用香菇头、大骨经过二小时的慢炖细熬炼成的）。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼 123网友发表于 2012-1-17 15:58 回复

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