【图】花菇无黄蛋_湖南长沙特色小吃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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特色小吃：

花菇无黄蛋

分数：1篇
花菇无黄蛋属于长沙市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
　　花菇无黄蛋是长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。

　　其制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。

　　蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。

　　这种没有蛋黄的鸡蛋，往往让食者惊叹不已。[HaoChi123.com]

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1楼 123网友 发表于 2016-4-2 07:22 回复
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