【图】春卷_福建厦门特色小吃_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

特色小吃：

春卷

分数：2篇

春卷属于厦门市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　春卷又名春饼，厦门人叫薄饼。

　　是用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。

　　其中豆干切丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。[HaoChi123.com]

食友点评:

2楼 123网友发表于 2012-9-24 19:50 回复

1楼 123网友发表于 2009-5-2 23:23 回复

厦门的薄饼是没有用炸的啦，

共有点评2篇　查看所有点评

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