2023-04-25 00:24:18
制作方法:
1.以白砂糖、芝麻、玫瑰花、精面粉、麦芽糖为原料。
2.先将芝麻洗净、去杂质,脱壳炒熟,碾成芝麻屑,再按比例同白砂糖粉、精面粉混合,用打粉机打至适当程度,过筛。
3.然后将含少量水分的麦芽糖滚压成薄片,将过筛的糖、面粉、麻屑粉铺在麦芽糖片上。
4.经五次折叠卷合,紧压后,居中放入玫瑰馅心,再通过卷折、拔条、成型、切块后,即可包装。
用富阳产的元书纸包装后出厂。
产品特点:油润细腻,香气浓郁,爽口易化,味甜适口。外观色泽淡黄,古色古香。[HaoChi123.com]