2023-04-25 00:24:18
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功效与作用：本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。具有温补脾肾之功效，适于脾肾阳虚症型骨质增生症患者食用。
简介及特色：羊肉胡萝卜汤是由羊肉、胡萝卜做成的一道大众菜，咸鲜味，可滋补养身，经常食用可改善妇女的手脚冰冷。
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羊肉：280克
草果：3克
豌豆：50克
香菜：10克
山药：100克
胡萝卜：150克
葱白：10克
姜：4克
黄酒：10克
胡椒：1克
精盐：4克
醋：15克
做羊肉的时候，最好放不去皮的生姜，姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。
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