《蔓越莓花生牛轧饼干》的做法【图解】_《蔓越莓花生牛轧饼干》的家常做法_《蔓越莓花生牛轧饼干》怎么做_
2023-04-25 00:24:18
《蔓越莓花生牛轧饼干》的做法步骤
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继雪花酥后，类似的牛轧饼干又刮起一阵迷风；
在没有烤箱的日子，
做些这样的简易好操作的小点心，
倒是好玩，也有得吃。
夹心的馅用得多多的，
吃的时候拉的丝也可以长长的。
最近特别爱拍这个称，
只要用上了，就想要拍拍。。。
馅里的坚果、果干，
也可以换成自己喜欢的，只要没水份就可以的；
拉丝效果，真真儿的好。
材料：
苏打饼干：250克
棉花糖：200克
黄油：60克
奶粉：50克
熟花生：40克
蔓越莓干：40克
（份量：牛轧饼干38块）
1 、花生和蔓越莓切小块；
2 、黄油放入锅中，小火加热融化；
3 、加入棉花糖，继续小火加热；
4 、边加热边翻拌，直到完全融化开；
5 、加入奶粉，迅速拌均匀；
6 、关火，加入花生蔓越莓碎，拌均匀；
7 、勺子舀一些放到饼干上；
8 、再盖上另一块饼干就可以了。动作要快一些，否则馅冷了就不好粘了。
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