2023-04-25 00:24:18
菜谱 食材 百科
1.准备好所有材料;高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用
2.金针菇洗净后,切去根部,成为约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成约6-7cm长的丝;青彩椒去蒂切成约6-7cm长的丝
3.大白菜叶子洗净后,用开水焯30s变软
4.把焯过的大白菜叶子摊平在案板上,切去比较硬的白菜梗,叶子内侧朝上,在菜梗的一端分别摆上适量的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝
5.慢慢卷起来,裹紧折好
6.把裹好的菜卷摆到微波适用盘中,淋上高汤,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热7min,程序结束后取出,即可食用