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豆腐与菠菜不宜一起煮『 厨艺心得』 - 美食佳肴网
2023-04-25 00:24:18
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豆腐与菠菜不宜一起煮
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来源:不详 作者:佚名
豆腐中有氯化镁和硫酸钙。它们在遇到菠菜中的草酸时,可以生成草酸钙和草酸镁,这是不能被人体吸收的,故豆腐和菠菜不宜一起
煮
。
(haochi123.com)
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