蒸排骨要注意些什么『厨艺心得』 - 美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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蒸排骨要注意些什么

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首先要放味拌匀，使之入味，再加生粉搅匀，然后加油拌匀，最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火，用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内，从而达到全熟。
(haochi123.com)

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