54楼 123网友 发表于 2012/7/19 03:22
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太不好做了，没成功。
53楼 123网友 发表于 2012/3/4 09:23
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给力,有创新/感观新颖/
52楼 星空 发表于 2011/10/9 10:15
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非常好，我想吃！
51楼 123网友 发表于 2011/8/2 10:00
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回去试试，看上去不错哦
50楼 123网友 发表于 2011/4/5 20:32
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用蒸的会更好吃
49楼 123网友 发表于 2011/3/19 10:39
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真的好看也好吃，但自己在家应该不太好做。但这种酿制的菜觉得应该蒸出来的才好啊，这样煎的话感觉油油的。
48楼 123网友 发表于 2011/2/23 15:05
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恩 ；不错’回去在我门店里也上
47楼 123网友 发表于 2011/1/28 03:37
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这菜很好啊 不错 我 们饭店就是我上的
46楼 萍果树0130 发表于 2011/1/26 15:15
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颜色好，孩儿爱吃
45楼 遗忘的天空 发表于 2010/10/8 16:49
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好，简单
44楼 俗气狼哥 发表于 2010/9/2 08:29
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有创新/感观新颖/
43楼 学做菜的男人 发表于 2010/6/22 15:30
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这也叫家常菜啊。。！ 被酒店里的都好看- -！！！ 有没有更基本的菜！！
42楼 妞妞 发表于 2010/5/3 23:34
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清淡低油营养均衡美观我喜欢吃
41楼 大海古舟 发表于 2010/3/24 18:49
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两分钟的是间能熟吗，在着，颜色太乱了
40楼 呢. 发表于 2010/2/6 15:15
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感觉很不错.
39楼 123网友 发表于 2009/12/24 23:39
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我感觉更换成大盘子可能看上去更美观 也很有食欲 鸡蛋煎 因为铁板很黑 温度也不好掌握 温度高了 有很多的黑点 不如试着做看看效果
38楼 123网友 发表于 2009/12/15 13:12
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看上去真的很不错!也想尝试下,不知道能不能做出这效果?
37楼 123网友 发表于 2009/12/10 16:05
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27楼 123网友说：我试着做了一次的，样子跟这一样，但是最大的一个问题是鸡蛋最下面一层全是糊的，而最上面一层鸡蛋又是生的（稀的），这样最多只能吃上面和中间层面的鸡蛋，最下面的是糊的根本不能吃，我以为是我自己没做好的原因...
好是好看
36楼 榴莲 发表于 2009/9/6 15:53
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我现在要去买材料做做看，然后告诉大家到底怎么样哦，不过看起来真的好好吃哦，
35楼 123网友 发表于 2009/8/5 22:24
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我同意27楼的意见，清蒸酿黄瓜应该也好吃
34楼 冬冬 发表于 2009/8/4 17:29
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看起来超想吃的
33楼 123网友 发表于 2009/7/26 17:45
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用平底锅，最好是不粘锅。鸡蛋液里加少许水小火煎。不宜太厚。
32楼 火爆 发表于 2009/7/7 16:10
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看来很不错一定很好吃，找个大盘。哈哈。
31楼 123网友 发表于 2009/6/24 20:21
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哇，看上去和好吃的样子，也想学耶！！！
30楼 w 发表于 2009/6/19 11:21
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不错 很哈皮
29楼 as 发表于 2009/6/19 08:41
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哇塞，好吃。
28楼 小弟 发表于 2009/6/18 22:19
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用苦瓜会更好
27楼 123网友 发表于 2009/6/1 16:07
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我试着做了一次的，样子跟这一样，但是最大的一个问题是鸡蛋最下面一层全是糊的，而最上面一层鸡蛋又是生的（稀的），这样最多只能吃上面和中间层面的鸡蛋，最下面的是糊的根本不能吃，我以为是我自己没做好的原因，但是今天再来仔细看了一下这个菜的图片，发现图中鸡蛋最下面一层也是糊的，各位可以仔细看一下。所以这个菜样子是好看，不过实际情况有点浪费鸡蛋，因为要用几个鸡蛋才能堆到和黄瓜一样的厚度。所以这个菜还需要改进一下，我自己想的办法是下次做这个菜最后鸡蛋这一步不能煎，用蒸，这样理论上来说鸡蛋应该不会蒸糊了，但是实际效果还不知道，只能下次这么做一次试试看。
26楼 123网友 发表于 2009/5/29 10:56
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肯定好吃
25楼 123网友 发表于 2009/5/28 21:43
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我想吃。。。。。。。。。。。。。。。。。
24楼 123网友 发表于 2009/5/19 11:01
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看了就想吃了，一定好好吃，就是自己不会煮。
23楼 青青 发表于 2009/5/18 18:17
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看上去很好吃，就是用铁板不方便，能用其他东东代替吗？
22楼 鸟巢 发表于 2009/5/10 12:58
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此菜有特点不错有创新
21楼 123网友 发表于 2009/3/28 23:12
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不错，想来德国的朋友来在德厨师休闲驿站看看，在百度上搜，本站决不收费，因为大家是同行。
20楼 123网友 发表于 2009/3/25 14:26
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很好看，不知味道怎样。
19楼 lany 发表于 2009/3/15 13:31
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很好看，吃起来肯定会更香，不用铁面可以吗？
18楼 123网友 发表于 2009/2/24 11:15
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嗯 ，看起来很好吃哟！我也要试！
17楼 小宇 发表于 2009/2/24 00:57
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很好。黄瓜换苦瓜可以吗？
16楼 光头 发表于 2009/2/21 20:14
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谢谢你无私的传播饮食文化,我也是美食爱好者....顶顶.....顶顶
15楼 123网友 发表于 2009/2/8 15:20
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我很爱吃，我明天就做
14楼 飞机 发表于 2009/1/13 01:18
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呵呵 确实好看 就不晓得味道怎么样 ````
13楼 123网友 发表于 2008/12/17 23:41
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好麻烦啊~
12楼 素拍黄瓜 发表于 2008/12/2 21:10
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把黄瓜换成尖椒也可以吧。顶！
11楼 123网友 发表于 2008/11/28 19:51
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好漂亮・・・好想吃~~可惜工具不够・・・
10楼 123网友 发表于 2008/11/27 16:08
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一定很好吃
9楼 Mark 发表于 2008/11/26 21:56
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营养丰富，颜色也蛮多，很健康的菜哦。
8楼 小汤圆 发表于 2008/11/4 11:01
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我喜欢 菜量也和是一家人吃
7楼 绿色心情 发表于 2008/10/23 22:28
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很漂亮 明天我将它做个特色菜上桌
6楼 禾子 发表于 2008/10/10 02:01
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色香味俱全 赞的！
5楼 我为伊狂 发表于 2008/9/25 15:58
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不错，酿黄瓜不煎，先汆个水，然后放在蒸柜里蒸3分钟，放入烧好的铁板，淋上鸡蛋，效果会更好。