【图】酸奶蛋糕的做法_食谱分享_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

食友上传：酸奶蛋糕

作者：123网友发表于 2020/1/1 7:51:00回顶部

材料:酸奶100克蛋2个黄油24克低粉20克玉米淀粉12克糖40克 (6寸)

做法:
1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;
3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;
4.蛋白加糖打至湿性发泡;
5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;
6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏。

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