2023-04-25 00:24:18
制作过程：1.肋排切成半寸大小；2.将切好的肋排焯水；3.焯完水的肋排沥干备用；4.将料酒、醋、糖、生抽、水按1：2：3：4：5调成糖醋酱汁；5.锅内下油，放进三瓣大蒜爆香；6.将焯过水并沥干的肋排放进煸炒；7.加入调好的糖醋浆汁；8.先大火烧开后，转成小火慢煨至汤汁收干；9.装盘即食。查看『糖醋排骨』的详细制作方法