【图】蘑菇饭的做法_食谱分享_美食佳肴网

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食友上传:蘑菇饭

作者:123网友 发表于 2019/1/1 9:42:00回顶部
先说配料。其实我的配料大多都是就地取材,有啥用啥,没啥讲究,一个人吃饭怎么可能成天价上街想吃什么买什么。所以今天的配料也仍然是厨房存货:蘑菇、胡萝卜、圆白菜(大头菜、卷心菜,好多叫法来着)、猪肉(这有存肉可不是个小事,跟过年似的。也不是说我是杨白劳哈,就是因为那东西长肉,少吃为妙)。

做法呢,先把米泡上一个小时,再把上面的配料都切小丁,放锅里炒个半熟。炒时要依照你的口味加些盐啊,酱油啊,鸡精啊,以前我还加过汤宝,那叫一个香。大家应该听说过的,胡萝卜营养那么多,但不见油的话很多营养都不能被人体吸收,所以一定要炒。最后把炒好的东西和米混合倒电饭锅里照平常做饭那样做就行了。

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