2023-04-25 00:24:18
制作：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；
3.煸炒几下后加入姜片进去翻炒；
4.再烹入适量的料酒和酱油；
5.翻炒几下后加入白萝卜进去翻炒；
6.翻炒几下后加入适量的水，加盖焖煮五分钟；
7.加入适量的蚝油，大火收汁；
8.加入适量的盐调味；
9.最后放入青椒片，翻炒均匀，待青椒变色即可关火。
小提示：
1.先用少许油煸炒五花肉，让其油脂微微煸炒出来，再来烧萝卜；
2.萝卜烧制微微透明后加入少许蚝油，大火收汁，再加入盐调味；
3.青椒最后出锅前放入，变色即可。
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