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2023-04-25 00:24:18

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香脆菜谱

炸肉卷
猪肥瘦肉150克、猪网油（一张）150克、鸡蛋1个、荸荠50克、花生油500克（实耗50克）、盐2克、味精1克、淀粉15克、料酒10克、葱盖汁3克、胡椒粉2克、面粉30克、发酵粉2克、... 全文

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青椒炒腰片
鲜猪腰300克、鲜青椒100克。植物油1000克（实耗50克）、精盐4克、味精4克、鸡精3克、蚝油4克、生抽6克、广东米酒10克、姜5克、蒜子5克、香油2克。全文

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油炸冰淇淋[图]
冰淇淋、面包糠、食用油。全文

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成果：3个

脆饼[图]
植物油25克、水100-120克、盐2、5克、中筋面粉250克、小苏打0、2克（可不加）。全文

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脆皮三文鱼皮[图解]
三文鱼皮、老北京咯吱、香菜。盐、绍酒、胡椒粉、花椒盐。全文

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甜蛋散[图]
全蛋云吞皮、植物油。全文

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锅塌菠菜[图]
菠菜200克。鸡蛋黄25克、香菇25克、火腿25克。淀粉50克、精盐5克、葱15克、姜10克、清汤、150克、花生油50克。全文

点评：4篇
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香脆三丝[图]
洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。全文

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纯汁酸菜白肉[图]
酸菜。五花肉。盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜。全文

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炸咯吱[图]
咯吱皮2张、盐2克、大蒜5粒。全文

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成果：1个

烤棋子[图]
鸡蛋5个（185克）、白糖120克、牛奶70克、色拉油55克、面粉550克（能做两烤盘）。装饰：黑芝麻适量。全文

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酱脆萝卜皮[图]
萝卜皮400克、生抽、酱油、冰糖、盐、凉白开、小米辣及辣汁。全文

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口味介绍

口味：香脆。它包含了香脆味菜谱做法、各种香脆味食谱、香脆味菜谱大全、香脆味做法、怎么做香脆味、如何做香脆味、香脆饼等，通过对香脆味菜谱、香脆味食谱的学习与体验，了解到香脆味的做法、怎么做、如何做，从中掌握香脆味菜的烹调技法，同时也享受到香脆味的美食。全文

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