高血压吃什么好 推荐七种降压食谱_高血压饮食_心血管_99健康网

　　对于高血压患者来说，饮食是控制血压的一个关键。那么高血压患者吃什么好呢？和小编一起来详细了解一下吧。 

　　适合降血压的食谱推荐

　　1、灵芝汤：将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。

　　2、煮熟鸡蛋：将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压者可以降低。

　　3、胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

　　4、芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

　　5、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。

　　6、荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。

　　7、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。 

　　高血压患者的饮食原则

　　1、淡食少盐

　　盐中的钠、氯离子是维持人体生命中不可缺少的要素之一。钠可以更好的调节血量与血压，对神经兴奋传递及心肌的收缩有好的效果;氯可以更好的维持体液平衡和血液的酸碱平衡。如果食盐过多的话，会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡，体液的酸碱度改变或失调，使高血压病人血压上升。正常人每天食盐的摄入量为6克，老年人以5克左右最佳。但在日常膳食中食盐量一般达到10克～15克，因此高血压患者尤其需要在膳食中限盐。

　　2、适当补充钾

　　限盐的同时，应该增加钾的摄入量，要多吃蔬菜，例如：菠菜、苋菜、芹菜，以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆，根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

　　3、少酒多茶

　　过度饮酒有损心肌，增加内脏血管的紧张性，从而导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能，能增加微血管的弹性。因此高血压患者可以适当饮茶，限制饮酒，这对防治高血压非常有好处。 

　　高血压吃什么好？

　　1、豆腐及豆制品：常吃可降低体内的胆固醇水平，进而缓解高血压。

　　2、海带：海带能防止脂肪在动脉壁沉积。常食海带炖豆腐，有利于降血压。

　　3、葱：葱能减少胆固醇在血管壁上的堆积，常吃葱煮豆腐，有降低血压之效。

　　4、洋葱：常吃洋葱有降血脂、预防血栓形成的功效。

　　5、西红柿：内含蕃茄素和纤维，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，从而可降血压。

　　6、花生：用花生仁（带红衣）浸醋一周，酌情加入红糖、大蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。

　　7、大蒜：据国外的一项研究显示，中等至严重程度的高血压患者，连续几周每天食用大蒜，血压能降至正常水平。

　　8、醋：患高血压和动脉硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流动的阻塞。

　　9、香蕉：增加钾的摄入量可降血压，香蕉中含有丰富的钾质。美国一项研究报告指出，每天吃一根香蕉，能使血压维持在正常水平。另外，其它含钾较多的食品有：桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、马铃薯、玉米、多叶青菜，高血压患者可多吃这些食品。

　　10、山楂：山楂能降血脂、降血压。山楂中主要含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C等，具有扩张血管、降低血压的作用。

（责任编辑：蔡灵鸿）